剪切乳化原理：$nNANOJ H10高速剪切乳化机,由高速旋转的转子与精密的定子工作腔配合,依靠高线速度，产生强劲的液力剪切，离心挤压、高速切割及碰撞，使物料充分分散、乳化、均质、粉碎和混合。

生产型高压均质机采用均质分散技术。均值分散技术：样品粒子如果需要在体系中保证好的效果及稳定性，则必须使样品粒子达到一个好的粒径大小和分布。根据样品特性选择合适的均质分散单元及工艺过程，可以大大提高效果，缩短工艺摸索过程。

实验型微量超高压均质机采用均值分散技术。与传统均质分散技术相比，专业设计的均质分散单元可以更好的达到匀化粒径提高分布的效果，并通过良好的温度控制系统控制样品温度在最佳的温度范围之内。

中试生产型高压均质机采用均值分散技术。 均值分散技术：样品粒子如果需要在体系中保证好的效果及稳定性，则必须使样品粒子达到一个好的粒径大小和分布。根据样品特性选择合适的均质分散单元及工艺过程，可以大大提高效果，缩短工艺摸索过程。 与传统均质分散技术相比，专业设计的均质分散单元可以更好的达到匀化粒径提高分布的效果，并通过良好的温度控制系统控制样品温度在最佳的温度范围之内。